日本酒のおいしさが分かるお店「酒菜一」へ訪問!

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東京出張ついでに、山形へ。



 sakana



つっこまないでください。





山形と言えば、芋煮、玉こんにゃく、だし・・・色々あるけれど、やっぱり日本酒がおいしいのです。
  • 甘めできりっとした日本酒がお好きな方
  • 日本酒初心者の方
  • 日本酒なんてわからないよって方

山形のお酒、おすすめです!!


僕がおすすめしたいお店が、山形駅前にある「酒菜一」。県外に出ないお酒など、特別なお酒も置いています。少し前まで東京駅にもありましたよね。


ここでしか飲めないお酒、あります。

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お店の場所はちょっとわかりにくいです。
店に入ってカウンターに通されると・・・

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あら、おしゃれ。

ラストオーダーは30分後の午後9時。
食べたいものを片っ端から頼みます。
  • こしあぶらの天ぷら
  • 玉こんにゃく
  • 芋煮
  • サラダ
  • ぜんまい(記憶あいまい)
これが僕の夕食。なんと健康的。



 sakana



普段、カレーしか食べない人です。



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とりあえずビールを飲みながら日本酒を考えます。せっかくならいいものを飲みたいのですが・・・・日本酒って、いいやつは高くて手が出にくいんです。


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1合800円くらいから5000円くらいまで色々あります。

交通費を1万円かけてきているので、ここでしか飲めないもの、飲みたいです。山形のお酒って結構大阪でも飲めるので、珍しいものを飲まないと来た意味がないのですよね。

とりあえず、奮発して「十四代」の雄町上諸白生酒を注文しました。なんと1合3850円もする代物。生酒は、このお店でしか飲めないそう。

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お酒って銘柄ばかり見がちですが、こういうところに来ると米の種類や作り方まで気になるもの。「雄町」で作った生酒が好きなので選びました。

「十四代」は甘すぎる酒だと思っていたのですが、甘いけれどきりっと、酸味もなくきれいな味がしました。

十四代を馬鹿にしていました。
なんなら十四代を好きな人をカブトムシ呼ばわりしていました。

この場で謝罪いたします。



 sakana



さーせん。







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次に飲んだスーパーくどき上手は、おいしいのですが、十四代と比べると落ちますね。
グラスは8割の金額で楽しめます。



 sakana



くどき上手は、「極潰し」が飲みたかったです。





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普段の食事不足を取り戻すため、もりもり食べましたよ。※一人客です。

お会計は、1万円超えてしまいました。
カードも使えるので安心ですね。頼み過ぎには注意です。

機嫌よくホテルに帰り、寝ました。


リピートしたいお店です

「酒菜一」に行くのは実は2回目。初回は10年前の訪問でした。当時はあまり味の違いもわからないまま、「実は日本酒っておいしいんじゃね?」と気づいたころ。

連休を利用して、友人4人で埼玉県から、中尊寺、八幡平、十和田湖、蔵王、田沢湖、五色沼とあり得ない2泊4日旅をした時にこの店に立ち寄り、その時に初めて日本酒のおいしさを確信したのでした。

昔はもう少し安かった気がするんですけどね。

しかし、日本酒を好きになるにはよいお店だと思いますよ。




この記事も見て!

初回に酒菜一に訪問した若かりし頃の記事です。
楽しく出来上がっているので、是非ごらんください。