名古屋駅から新幹線に乗ると、常に混んでいるもの。
指定席が取れない場合は、自由席に乗らなければなりません。
名古屋から自由席に座るために始発を見分けるポイントを挙げます。

名古屋始発ののぞみ／ひかりは、１日各１〜２本。

名古屋始発かどうかは、列車番号で区別することはできません。
それ以前に、名古屋始発の新幹線は極めて少ないのです。
２０２４年９月現在、名古屋始発ののぞみ／ひかりの定期列車は、早朝の便のみです。

名古屋始発のこだまを利用する場合の始発の見分け方

名古屋始発のこだまは、多く設定されています。
１時間に１〜２本あり、列車番号が７００番台です。
こだまの場合は自由席が多く、名古屋でのぞみから乗り換える人が多いため、名古屋以西から児玉に乗り続ける人自体がそこまでいらっしゃいません。こだまを利用する上では、始発かどうかそこまでこだわる必要はないでしょう。