おしながきのある食事って、襟を正したくなる気になりますよね。



こういうときにしか飲まない、ウェルカムドリンクのスパークリングワイン。スパークリングワインの味の違いがわかる人は世の中に一人もいないんじゃないかと思います。

ワインで口の中を整えると、一時間前にガッツリ食べてしまった中華もなかったことになります。




これが、



こうなります。



紅ズワイガニのちらし寿司



のどぐろの塩焼きともずく酢、野菜と本バイ貝。このあたり、すごく味がよくて酒をよこせ！となりました。



ご飯に失礼なきように、日本酒をオーダーします。千代の光は妙高市の日本酒。味は忘れましたが、おいしかったです。

美味しいもの食べても、語彙が足りないのが残念です。



メバルの煮物とくびき牛ステーキ、なす田楽。ステーキはもちろん、このメバルもおいしかったです。全部おいしかった。

世の中に◯◯牛って何種類くらいいるんだろう、と思いながら柔らかいくびき牛ステーキをいただいておりました。




〆の紅ズワイガニの汁物は、磯の香りがしました。磯嫌いなんですけど、嫌らしい磯ではなく、きれいな磯の味がしました。

デザートは法王のティラミス

ローマ法王が令和元年に訪日した際に昼食会で出されたティラミス。それを県内産の食材で作ったものだそうです。

ほわほわっとしていて、甘い。口の中が大変なことになります。サ◯ゼとはわけがちがいますね。いや、どうなんだろう･･･とにかく紅茶とあいました。

感想

さすがにおいしく、日本酒が進む味です。

どのくらいおいしいかというと、

13時7分にこれを食べていたのに、14時30分に食べても全然食べれるくらいのおいしさ。

観光列車って途中駅でのイベントがあるので、ちょっと急ぎぎみに、だいたい30分程度でいただきました。もう少しゆっくり食べてよかったようなので、次回があれば、もう少しゆっくり食べたいですね。